Brewery Bisaiguë
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56rue du Général de Gaulle
68240Kaysersberg Vignoble
Thibaut welcomes you to his craft brewery to share his passion with you.
Welcome at the brewery Bisaiguë !
I brew my beers unfiltered and unpasteurized in the heart of the valley of Kaysersberg, where I grew up.
I have created a tasting bar with a vintage atmosphere, inspired by my travels.
Next dates
- From 10/07/2026 to 30/09/2026
- Le Thursday from 16:00 to 19:30
- From 11/07/2026 to 30/09/2026
- Le Friday from 12:00 to 22:00
- From 12/07/2026 to 30/09/2026
- Le Saturday from 12:00 to 20:00
What about food
Indoor equipment
Outdoor equipment
Less than 200 m from a paying public car parkPractical Info
- Opening hours
- Janvier à fin mars vendredi 16h-22h et samedi 16h-20h. Avril à fin juin jeudi et dimanche 16h-19h, vendredi 16h-22h et samedi 16h-20h. Juillet et août mardi, mercredi, 16h-20h, dimanche 11h-19h, vendredi 16h-22h, samedi 11h-20h. Fermé lundi et jeudi. Septembre au 14 novembre et après Noël mardi 12h-19h30, mercredi 16h-19h30, vendredi 16h-22h, samedi 12h-20h et dimanche 16h-19h, fermé lundi et jeudi. Fin novembre au 21 décembre, mardi et mercredi 12h-19h, jours de marché de Noël 10h-20h, fermé lundi et jeudi. 24 et 31 décembre 10h-14h. Fermé 1er janvier, lundi de Pâques, 25-26 décembre.
- Animals accepted
- Yes
