Kaysersberg Valley Tourist Office

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Restaurant winstub le Chambard

bib-gourmand
toques2
DEUK
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Proprietaire
OlivierNASTI
Olivier Nasti
9rue du Général de Gaulle
68240Kaysersberg Vignoble
Fall for the charm of Alsace. A warm, rustic atmosphere, traditional cuisine and attentive service promise an unforgettable dining experience.

Der Winstub du Chambard ist eine authentischere elsässische Gasthof in Kaysersberg. Es befindet sich in einem Haus aus dem 18. Jahrhundert. Die Atmosphäre ist köstlich, rustikal und freundlich.

Das Menü des Winstubs du Chambard bietet eine traditionelle Küche und verfeinert die Spitzenprodukte des Elsass: Schnecken, Gänseleber, Zander, Hecht, Münsterkäse, Lamm, Aufschnitt, Pflaumen, Spargel und vieles mehr Andere ... Wie Sie sich vorstellen können, erfreuen sich die Gäste an Sauerkraut oder Baeckeoffe, begleitet von einem Glass Riesling.  In das Restaurant finden Sie geschnitzte Stühle, traditionelle Gegenstände und große Tische, ganz aus Holz, wie in den alten elsässischen Tavernen.
Das hilfsbereit Team versucht Gastfreundlichkeit mit Offenherzigkeit vereinbaren.


Eine Vielfalt an Aromen, sachkundig eingesetzt in Gerichten, die virtuos auf der kulinarischen Partitur des Elsass spielen, die Küchenchef Olivier Nasti meisterlich modernisiert hat.

Mitten in Kaysersberg, der Winstub du Chambard empfängt jeden Tag seine Gäste. Es befindet sich nur 25 Minuten von Colmar entfernt.

Die Weinstube wurde mit einem Bib Gourmand und 1 Fourchette im Guide Michelin, 1 Toque im Guide Gault & Millau.

Upcoming dates

From 10/02/2024 to 23/12/2024
From Monday to Sunday from 12:00 to 14:00 et from 19:00 to 21:00
From 27/12/2024 to 30/12/2024
Monday from 12:00 to 14:00 et from 19:00 to 21:00From Friday to Sunday from 12:00 to 14:00 et from 19:00 to 21:00

Equipments

Indoor

Free wi-fiHighchair

Outdoor

Less than 200 m from a paying public car parkAir conditioning

Practical Info

Type of catering facilities
BrewingTraditionalWinstubs
Specialties
AlsatianBaeckeoffesauerkrautCuisine françaiseGameFishVegetarian
propose des plats sans gluten
sans glutenvégétarien
Weekly closing on
MondayTuesday
Total number of covers in the dining room
65
Animals accepted
Yes

Prices

Methods of payment

Credit cardChequeCashLuncheon vouchersTransfer

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