Envie de mieux connaître les hommes et les femmes qui vous accueillent durant vos vacances dans la vallée de Kaysersberg ? Nous les avons rencontrés pour vous : découvrez notre série d’interviews-portraits tout au long de l’année.
Aujourd’hui, nous partons à la rencontre de Marie-Claire Gander, du salon de thé Chez Madeï à Orbey !
Présentez votre activité en quelques mots :
Nous sommes artisan chocolatier, pâtissier, glacier installé depuis 2016 dans un écrin de verdure situé dans la montée d’Orbey vers le Lac Blanc 1200. Véritables passionnés de la gastronomie sucrée, nous vous proposons une large gamme de pâtisseries individuelles, de gâteaux à partager, de glaces et de délicieuses gourmandises chocolatées.
Que trouve-t-on d’autre dans votre boutique ?
Dans notre boutique, vous trouverez à emporter nos délicieux chocolats faits sur place et 100% maison. Vous trouverez également nos pâtisseries et glaces à consommer sur place en terrasse ou dans notre salle.
Quel est votre produit star ?
Nos chocolats, qui sont réalisés sur place 100% maison avec les chocolats Grands Crus de la maison Valrhona. Nous sommes partenaires exclusifs. Nos chocolats ont d’ores et déjà été récompensés par le club des croqueurs de chocolats pour leurs qualités et leurs équilibres.
