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Restaurant les Alisiers

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5Faudé
68650Lapoutroie
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Sur les hauteurs de Lapoutroie, avec une vue imprenable sur la vallée, Matthias et Benoît cultivent l'art de sublimer vos assiettes avec les récoltes de leur potager !

Prenez de la hauteur et laissez-vous séduire par cette ancienne ferme entièrement rénovée dans un style contemporain et raffiné. L’ambiance sereine et chaleureuse de la salle de restaurant, en forme de L, vous invite à la détente et au plaisir du palais.

Les chefs Matthias et Benoît, élaborent les menus et les mets proposés à la carte selon la saisonnalité des légumes cultivés dans le jardin attenant. Les plats sont assaisonnés avec des épices d’ici et d’ailleurs sélectionnées à travers la planète.

Les produits du terroir (viandes, fromages, miels…), issus des fermes environnantes, sont mis à l’honneur dans les assiettes joliment décorées pour le régal des yeux et des papilles. Caroline, la maîtresse de maison saura vous conseiller pour l’association des mets et des vins fins issus de l’agriculture biologique AB, en biodynamie ou en reconversion (AB ou HVE).

A la belle saison, installez-vous en terrasse pour votre déjeuner ou dîner et profitez de la somptueuse vue panoramique sur la vallée, le temps d’une parenthèse gourmande et bucolique.

Le restaurant est distingué par 2 Fourchettes dans le guide Michelin et par une Toque dans le guide Gault et Millau, il a également obtenu le label Chefs d'Alsace qui valorise la cuisine régionale et les produits de saison.

 

Prochaines dates

Du 10/07/2024 au 17/12/2024
Du Mercredi au Dimanche de 12:15 à 13:30 et de 19:00 à 20:30
Du 27/12/2024 au 30/12/2024
Du Vendredi au Dimanche de 12:15 à 13:30 et de 19:00 à 20:30
Le Mardi 31/12/2024
de 19:00 à 20:30

Infos Pratiques

Wi-fi offertParking privé gratuit pour voitures
Animaux acceptés
Admis
Effectif groupe
50
Maxi

Tarifs

Autres réductions
pas de supplément pour les animaux

Moyen de paiement

Carte bancaireChèqueChèques vacances acceptésEspèces

Avis

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