Chapitre solennel - le repas français et l'art de vivre à table

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de Novembre " Le repas français et l'art de vivre à table". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées.

Les temps forts du Chapitre seront :

• 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés.
• 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits
• 20h : Dîner de gala et animations

Après la cérémonie, le chef maître restaurateur et membre des chefs d'Alsace Henri GAGNEUX du restaurant La Palette à Wettolsheim, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.

Tenue de soirée exigée

Inscription préalable obligatoire.Date limite d'inscription le 09 Juin 2025.