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Chocolaterie confiserie Strackar

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27rue du général de Gaulle
68240Kaysersberg Vignoble
Un chocolat artisanal, confectionné avec des cacao du monde entier, eux même sélectionnés attentivement. Moulures de fêtes, ballotins, et création originales vous attendent...

Chocolats haute couture fait maison. La provenance et la qualité des chocolats sont choisies avec soin.

Vincent Strackar, de par sa formation de Maître Chocolatier-Confiseur, a appris à surveiller les dosages de cacao, de sucre, de lait et de crème pour confectionner de délicieuses ganaches et autres pralinés, à utiliser des méthodes et recettes artisanales avec une certaine maîtrise de la qualité à chaque étape de la fabrication.

La qualité des produits de ce chocolatier repose sur son savoir-faire respectant les traditions, la technologie et la minutie des mélanges. Ce passionné attache une très grande importance au choix et au travail des pures origines en sélectionnant une quinzaine d’origine de chocolat provenant de pays tels que la Tanzanie, l’Ouganda, le Vietnam …

Prochaines dates

Du 01/02/2024 au 03/03/2024
Du Mardi au Dimanche de 10:00 à 12:00Le Dimanche de 13:00 à 18:00Du Mardi au Samedi de 13:00 à 18:30
Du 04/03/2024 au 28/03/2024
Du Mardi au Dimanche de 09:30 à 19:00
Le Vendredi 29/03/2024
de 10:00 à 12:00 et de 13:00 à 18:00

Infos Pratiques

A moins de 200 m d'un parking public payant

Tarifs

Moyen de paiement

Carte bancaireEspèces

Avis

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