Office de Tourisme de la Vallée de Kaysersberg

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Restaurant les Alisiers

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DEUK
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Proprietaire
Matthias Degouy et Benoît Parmentier
5Faudé
68650Lapoutroie
Visite virtuelle
Sur les hauteurs de Lapoutroie, avec une vue imprenable sur la vallée, Matthias et Benoît cultivent l'art de sublimer vos assiettes avec les récoltes de leur potager !

Prenez de la hauteur et laissez-vous séduire par cette ancienne ferme entièrement rénovée dans un style contemporain et raffiné. L’ambiance sereine et chaleureuse de la salle de restaurant, en forme de L, vous invite à la détente et au plaisir du palais.

Les chefs Matthias et Benoît, élaborent les menus et les mets proposés à la carte selon la saisonnalité des légumes cultivés dans le jardin attenant. Les plats sont assaisonnés avec des épices d’ici et d’ailleurs sélectionnées à travers la planète.

Les produits du terroir (viandes, fromages, miels…), issus des fermes environnantes, sont mis à l’honneur dans les assiettes joliment décorées pour le régal des yeux et des papilles. Caroline, la maîtresse de maison saura vous conseiller pour l’association des mets et des vins fins issus de l’agriculture biologique AB, en biodynamie ou en reconversion (AB ou HVE).

A la belle saison, installez-vous en terrasse pour votre déjeuner ou dîner et profitez de la somptueuse vue panoramique sur la vallée, le temps d’une parenthèse gourmande et bucolique.

Le restaurant est distingué par 2 Fourchettes dans le guide Michelin et par une Toque dans le guide Gault et Millau, il a également obtenu le label Chefs d'Alsace qui valorise la cuisine régionale et les produits de saison.

 

Prochaines dates

Du 21/03/2024 au 17/12/2024
Du Mercredi au Dimanche de 12:15 à 13:30 et de 19:00 à 20:30
Du 27/12/2024 au 30/12/2024
Du Vendredi au Dimanche de 12:15 à 13:30 et de 19:00 à 20:30
Le Mardi 31/12/2024
de 19:00 à 20:30

Equipements

Intérieurs

Wi-fi offertChaise hauteTable à langer/matelasColoriage, petits jeux

Extérieurs

Parking privé gratuit pour voituresTerrasse

Infos pratiques

Type de restauration
Semi-gastronomique
Spécialités, propose des plats :
Cuisine françaisePoissonsVégétariennesPlat végétalienSans gluten
Propose des plats/menus
Biovégétarien
Fermeture hebdomadaire
LundiMardi
Nombre total de couverts en salles :
50
Effectif groupe
50
Maxi
Animaux acceptés
Admis

Tarifs

Moyen de paiement

Carte bancaireChèqueChèques vacances acceptésEspèces

Avis

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