En 1521, la Seigneurie des Hohlandsbourg détenait, entourée de vignoble, la cité viticole de Katzenthal. Localisée dans un vallon et dominé par le château du Wineck, le village a aujourd'hui l'autorisation de produire des vins d'appelations Alsace grand cru, Alsace et Crémant d'Alsace.
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