Restaurant les Alisiers
Prenez de la hauteur et laissez-vous séduire par cette ancienne ferme entièrement rénovée dans un style contemporain et raffiné. L’ambiance sereine et chaleureuse de la salle de restaurant, en forme de L, vous invite à la détente et au plaisir du palais.
Les chefs Matthias et Benoît, élaborent les menus et les mets proposés à la carte selon la saisonnalité des légumes cultivés dans le jardin attenant. Les plats sont assaisonnés avec des épices d’ici et d’ailleurs sélectionnées à travers la planète.
Les produits du terroir (viandes, fromages, miels…), issus des fermes environnantes, sont mis à l’honneur dans les assiettes joliment décorées pour le régal des yeux et des papilles. Caroline, la maîtresse de maison saura vous conseiller pour l’association des mets et des vins fins issus de l’agriculture biologique AB, en biodynamie ou en reconversion (AB ou HVE).
A la belle saison, installez-vous en terrasse pour votre déjeuner ou dîner et profitez de la somptueuse vue panoramique sur la vallée, le temps d’une parenthèse gourmande et bucolique.
Le restaurant est distingué par 2 Fourchettes dans le guide Michelin et par une Toque dans le guide Gault et Millau, il a également obtenu le label Chefs d'Alsace qui valorise la cuisine régionale et les produits de saison.
Prochaines dates
- Du 25/02/2026 au 20/12/2026
- Du Mercredi au Dimanche de 12:12 à 13:30 et de 19:00 à 20:30
Côté cuisine
- Type de restauration
- Cuisine françaiseBistronomique
- Spécialités, propose des plats :
- PoissonsVégétariennes, végétaliens, véganSans glutenBio
Equipements Intérieurs
Wi-fi offertChaise hauteColoriage, petits jeuxTable à langer/matelasÉquipements extérieurs
Parking privé gratuit pour voituresParking gratuit pour autocarsInfos pratiques
- Horaires d'accueil
- 12h15-13h30 et 19h-20h30
- Nombre total de couverts en salles :
- 50
- Effectif groupe
- Maxi
- 50
- Animaux acceptés
- Admis
Tarifs
Moyen de paiement
Carte bancaireChèqueChèques vacances acceptésEspècesNotre conseil d'expert
Si l'on me demande où vivre une véritable expérience gastronomique, le restaurant Les Alisiers fera inévitablement partie de ma liste. Le cadre, d'abord, est exceptionnel. Isolé sur les hauteurs de Lapoutroie, au milieu des prairies et au pied du Faudé, ici, on savoure autant l'assiette que la vue. Côté cuisine, le niveau est tout aussi remarquable. Produits de saison, carte renouvelée chaque semaine, dressage et mariage des saveurs maîtrisées. Une adresse où chaque détail rend l’expérience mémorable !
