Office de Tourisme de la Vallée de Kaysersberg

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Fromagerie Haxaire

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333aLa Croix D'Orbey
68650Lapoutroie
Visite virtuelle
La star des fromages alsaciens, c'est évidemment le munster ! Une forte personnalité mais fin en goût. Venez le découvrir à la fromagerie Haxaire !

C'est depuis 1929 que la famille Haxaire réalise et produit, dans les règles de la tradition, son propre Munster. L'entreprise familiale collabore avec les fermes locales, notamment dans le massif vosgien, afin acquérir ses matières premières.

La première fromagerie d'Alsace accueille ses visiteurs dans un décor authentique et traditionnel, et les invitent à assister à la fabrication coutumière de ses Munsters. L'entrée est libre et les dégustations offertes, et évidemment, l'entreprise propose un large éventail de produits dans sa boutique.

Prochaines dates

Du 16/08/2024 au 31/10/2024
Du Lundi au Samedi de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
Du 02/11/2024 au 10/11/2024
Du Lundi au Samedi de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
Du 12/11/2024 au 24/12/2024
Du Lundi au Samedi de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 18:00

Infos Pratiques

Parking privé gratuit pour voitures
Durée
2h
Formules de visites
Visite libreDégustation gratuite pour les groupesDégustation gratuite pour les particuliers

Tarifs

Moyen de paiement

Carte bancaireChèqueEspècesVirement

Notre conseil d'expert

Aurélie
Aurélie C.

J'aime voir les procédés de fabrications, le savoir-faire de la vallée ! Et par dessus tout, déguster les fromages à la fin de ma visite ! Mon petit préféré, c'est le munster au cumin, sur son petit lit de pomme de terre chaud ! Un régal !

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