Restaurant le Valtrivin
Laissez-vous séduire par une cuisine créative basée sur des produits biologiques et respectueux de l'environnement.
Notre objectif est de travailler avec des produits de saison, lorsqu'ils sont les meilleurs, tout en respectant les artisans qui les produisent.
Notre menu évolue en fonction des saisons et de l'arrivée de nouveaux produits sur les marchés. Une cuisine simple avec des produits de qualité qui vous laissera de bons souvenirs et, nous l'espérons, de belles découvertes gustatives.
Seulement 3 ans après son ouverture, le Valtrivin est entrée en 2023 dans le Guide Gault&Millau au titre de Table Gourmande !
Prochaines dates
- Du 04/05/2026 au 16/08/2026
- Le Lundi et le Mardi de 12:00 à 13:30Le Jeudi et le Vendredi de 12:00 à 13:30Le Dimanche de 12:00 à 13:30Le Lundi de 19:00 à 20:30Du Jeudi au Samedi de 19:00 à 20:30
- Du 03/09/2026 au 18/10/2026
- Le Lundi et le Mardi de 12:00 à 13:30Le Jeudi et le Vendredi de 12:00 à 13:30Le Dimanche de 12:00 à 13:30Le Lundi de 19:00 à 20:30Du Jeudi au Samedi de 19:00 à 20:30
- Du 02/11/2026 au 23/12/2026
- Le Lundi et le Mardi de 12:00 à 13:30Le Jeudi et le Vendredi de 12:00 à 13:30Le Dimanche de 12:00 à 13:30Le Lundi de 19:00 à 20:30Du Jeudi au Samedi de 19:00 à 20:30
Côté cuisine
- Type de restauration
- Cuisine françaiseBistronomique
- Spécialités, propose des plats :
- GibierPoissonsVégétariennes, végétaliens, véganSans glutenBio
Equipements Intérieurs
Wi-fi offertChaise hauteÉquipements extérieurs
Parking privé gratuit pour voituresA moins de 200 m d'un parking public gratuitInfos pratiques
- Horaires d'accueil
- 12h-13h30 lundi, mardi, jeudi, vendredi et dimanche. 19h-20h30 lundi, jeudi, vendredi et samedi. Fermé mercredi.
- Nombre total de couverts en salles :
- 26
- Effectif groupe
- Maxi
- 50
- Animaux acceptés
- Admis
Tarifs
Moyen de paiement
Carte bancaireEspècesNotre conseil d'expert
Une très belle adresse à découvrir à Ammerschwihr. Derrière le Valtrivin, le duo formé par Valéria et Tristan propose une expérience aussi gourmande qu'authentique : une cuisine créative et raffinée, élaborée avec des produits de saison, portée par la sensibilité de Valéria en cuisine, et sublimée par les conseils avisés de Tristan, passionné de vins et sommelier de talent.
