Handwerkliche Biere

Eine lebendige Brautradition

Elsaß ist hauptsächlich für seine Weine berühmt, aber es gibt hier auch eine Brautradition, die seit ein paar Jahren der neuen Generation besonders gefällt. 

Somit entwickeln sich zahlreiche Mikrobrauereien in unserer für Hopfenerzeugung vorteilhaften Region, um Qualitätsgetränke zu erstellen, die des regionalen Erbes würdig sind. 

Das Kaysersberger Tal hat also handwerkliche Brauereien, die zeitlose Biere produzieren : helles Bier, Amber- oder Weißbier, aber auch vergängliche Biere gemeinsam mit einem Winzer, einem Restaurant oder mit lokalen Saisonprodukten. 

Erfahren Sie unverzüglich ihr Know-how, aber immer massvoll trinken !