Erzeuger Ernter von Elsässer Weinen mit Sitz in Ammerschwihr. Hier finden Sie außergewöhnliche Weine, die aus speziellen elsässischen Rebsorten, Spätlesen, aber auch aus Sélections de Grains Noble (Auslese) gewonnen werden. Dank eines von Generation zu Generation weitergegebenen Know-hows spiegeln die Weine aus diesem Weingut die Authentizität und Exzellenz der elsässischen Rebsorten wider.
Als Mitglied der unabhängigen Winzer verpflichtet sich die Familie Simonis, einen herzlichen und persönlichen Empfang zu bieten, der der Empfangscharta der unabhängigen Winzer entspricht. Lassen Sie sich von ihrem Elsass Grand Cru Kaefferkopf verführen, der aus einem einzigartigen Terroir stammt und sich durch seinen kraftvollen und raffinierten Charakter auszeichnet, der den Stolz der Kenner darstellt.
Das Weingut liegt ideal an der berühmten Elsässer Weinstraße und öffnet Ihnen täglich (je nach Öffnungszeiten) seine Türen für eine immersive Besichtigung des Weinkellers und eine Verkostung ihrer Weine. Ob Sie nun ein Weinliebhaber oder ein passionierter Weintrinker sind, dies ist eine einmalige Gelegenheit, in die authentische und fesselnde Welt des elsässischen Weins einzutauchen.
Willkommen bei einem "überzeugten biologischen und biologisch-dynamischen" Winzer !