Das Weingut Paul Blanck et fils ist tief geprägt von seinen Terroirs, die 2/3 der bewirtschafteten Weinberge ausmachen, mit einer Produktionsfläche von 24 ha, 5 Grands Crus und 4 Ortschaften, in biologischer Umstellung.
Vorläufer Inspiriert von der Rückkehr zu den Quellen des elsässischen Weinbergs, d. h. seinen Terroirs, vertrauten die früheren Generationen der Blancs schon sehr früh auf diese Terroirs, in denen natürliche und authentische Weine geboren werden. Rund 120.000 Flaschen verlassen jährlich den Keller von Paul Blanck et Fils.
Gegenüber der Kirche gelegen. Verkostung und Verkauf elsässischer Weine: Grands Crus, Spätlese, Auswahl edler Körner. Am Sonntag geschlossen.
Besuch für Gruppen nach Vereinbarung. Preis für mehr als 8 Personen: 10 €. Kostenlose Verkostung für Personen unter 8 Personen.
Ein Treffen mit Philippe, der Winzer, is passend. Sie werden nicht ungerührt bleiben !