Lassen Sie sich von einer kreativen Küche verführen, die auf biologischen und umweltverträglichen Produkten basiert.
Unser Ziel ist es, mit saisonalen Produkten zu arbeiten, wenn sie am besten sind, und gleichzeitig die Handwerker zu respektieren, die sie herstellen.
Unsere Speisekarte ändert sich je nach Jahreszeit und der Ankunft neuer Produkte auf den Märkten. Eine einfache Küche mit Qualitätsprodukten, die Ihnen schöne Erinnerungen und hoffentlich auch geschmackliche Entdeckungen bescheren wird.
Nur drei Jahre nach seiner Eröffnung wurde das Valtrivin 2023 als Table Gourmande in den Gault&Millau-Führer aufgenommen!