Restaurant winstub le Chambard

Der Winstub du Chambard ist eine authentischere elsässische Gasthof in Kaysersberg. Es befindet sich in einem Haus aus dem 18. Jahrhundert. Die Atmosphäre ist köstlich, rustikal und freundlich.

Das Menü des Winstubs du Chambard bietet eine traditionelle Küche und verfeinert die Spitzenprodukte des Elsass: Schnecken, Gänseleber, Zander, Hecht, Münsterkäse, Lamm, Aufschnitt, Pflaumen, Spargel und vieles mehr Andere ... Wie Sie sich vorstellen können, erfreuen sich die Gäste an Sauerkraut oder Baeckeoffe, begleitet von einem Glass Riesling.  In das Restaurant finden Sie geschnitzte Stühle, traditionelle Gegenstände und große Tische, ganz aus Holz, wie in den alten elsässischen Tavernen.
Das hilfsbereit Team versucht Gastfreundlichkeit mit Offenherzigkeit vereinbaren.

Eine Vielfalt an Aromen, sachkundig eingesetzt in Gerichten, die virtuos auf der kulinarischen Partitur des Elsass spielen, die Küchenchef Olivier Nasti meisterlich modernisiert hat.

Mitten in Kaysersberg, der Winstub du Chambard empfängt jeden Tag seine Gäste. Es befindet sich nur 25 Minuten von Colmar entfernt.

Die Weinstube wurde mit einem Bib Gourmand und 1 Fourchette im Guide Michelin, 1 Toque im Guide Gault & Millau.