Hier finden Sie eine traditionelle Winstub-Küche mit typischen Spezialitäten aus der Region.
Wir legen Wert auf Abwechslung, denn wir bieten elsässische Spezialitäten, die auf den neuesten Stand gebracht wurden, sowie Fisch und Fleisch an. Es gibt drei Menüs, ein Terroir-, ein Vegetarier- und ein Gourmand-Menü. Die Speisekarte kann um Vorschläge ergänzt werden, ebenso wie um Desserts auf der Schiefertafel.
Das Restaurant ist mit dem Label Maîtres Restaurateurs ausgezeichnet, das auf nachhaltigen und lokalen Konsum setzt.