Atelier - Initiation à la dégustation

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1Grand Rue
Kientzheim
68240Kaysersberg VignobleChâteau de la Confrérie Saint-Étienne
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Venez vous initier à l'art de la dégustation. Guidé par un professionnel, vous apprendrez crescendo les méthodes de dégustation avec les exercices de base (l’œil, le nez et la bouche), et les saveurs élémentaires.

4 séances sur 4 dates différentes avec chacune une thématique:

  • Séance 1: Goûts et saveurs, principes généraux de la dégustation
  • Séance 2: Les Arômes
  • Séance 3: Acides, sucres, alcool et tanins
  • Séance 4: Comment construire un commentaire de dégustation, autoévaluation
Apprenez à formuler vos impressions, à identifier et caractériser les cépages alsaciens

Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.

Infos pratiques

Organisé par
Confrérie Saint-Étienne
Horaires d'accueil
20h
Durée
2h30
Tarifs
80€ /pers.
Réservation obligatoire
Parking privé gratuit pour voitures

Localisation

Coordonnées GPS
7.2884345797622848.1350918144614
Calcul d'itinéraire

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