Die Stadt der 3 Amseln

Amalrici Villare, ein ehemaliger königlicher Hof, der dem fränkischen König Lothar II. gehörte, wurde im 14. Jahrhundert durch die Zusammenlegung der Dörfer Ammerschwihr, Meywiller und Katzenwiller in eine Stadt umgewandelt.

Heute besteht nur noch die Stadt Ammerschwihr, die die Spuren ihrer Vergangenheit unter der Gerichtsbarkeit des Heiligen Römischen Reiches Deutscher Nation, dann der Ribeaupierre und schließlich der Holandsberg bewahrt, die in der Stadt sichtbar sind: Bürgerturm, Oberes Tor (oder Storchenturm), Kapelle Saint-Wendelin...

Die Stadt hat die Jahre und Kriege überdauert (Einfall der Armagnacs, Dreißigjähriger Krieg, Einfall der Lothringer...), um schließlich im 18. Jahrhundert dank des Weinbaus aufzublühen.

Jahrhundert mehrere Generationen berühmter Orgelbauer hervorgebracht und verdankt seinen wirtschaftlichen Aufschwung vor allem dem berühmten Kaefferkopf, einem Hügel, auf dem die außergewöhnlichen Trauben für den gleichnamigen Grand Cru angebaut werden, und dem Wineck-Shlossberg, den es sich mit der Nachbargemeinde Katzenthal teilt.