La Table d'Olivier Nasti

ProprietaireOlivierNASTI
    AnrufenE-MailOffizielle Website
    9Rue du Général de Gaulle
    68240Kaysersberg Vignoble
    Situieren
    2020

    Photos

    Visite virtuelle

    Betreten Sie dieses Restaurant und tauchen Sie in der prestigeträchtigen Welt der französischen Haute Cuisine. 

    Olivier Nasti, „Meilleur Ouvrier de France“, Küchenchef mit zwei Michelin-Sternen, und seine Küchenbrigade sind entschlossen, Sie mit der Präsentation und der Exzellenz der Gerichte zu blenden, die mit edlen Produkten zubereitet werden, von denen die meisten aus der Region Elsass stammen.

    Das raffinierte und nüchterne Ambiente des Restaurants ist sehr harmonisch. Die Tische sind mit makellosen weißen Tischdecken eingedeckt und das Holzdekor der Wände lädt zu einem kulinarischen und exquisiten Spaziergang durch das vorgeschlagene Menü ein: „l’histoire, „l’expression“. 

    Zu Beginn der Reise ein leicht geräucherter Rhein-Aal „au vert" mit Zitrusglasur, gefolgt von einer Ente mit in Holunderblütenessig mariniertem und kandiertem Rhabarber und zum süßen Abschluss eine Kirsche aus den Elsässer Obstgärten mit Timut-Pfeffer und Bourbon-Vanillekuchen.

    Der talentierte Sommelier Jean-Baptiste Klein leitet Sie bei der Auswahl von Weinen aus dem Elsass oder anderen französischen Weinregionen an, die perfekt mit den gewählten Gerichten harmonieren.

    Die Erinnerung an dieses erhabene und kulinarische Intermezzo werden Sie noch lange behalten.

    Praktische Informationen

    Gesundheitsmaßnahmen
    Internationaler Corona Impfpass erforderlich
    Internet-Zugang
    Internetzugang
    Behindertengerecht
    Ja
    Stationnement pour véhicules
    Kostenlose private Garage
    Parkplatz
    Ja
    Tiere sind erlaubt
    Ja
    Zahlungsmittel
    EC- und KreditkartenScheckBarzahlung

    Lage

    Höhe (m)
    250 m
    Entfernung von Lac Blanc 900
    19 kms
    Entfernung von Lac Blanc 1200
    22 kms
    Satellitenkoordinaten
    7.2654832899570548.1386870959988
    Routenberechnung

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