Parenthese Vigneronne : Die Anbaugebiete der Elsässischen Edelweine Grands Crus

Philippe BLANCK, ein großzügiger Vollblutwinzer, begleitet Sie in die Anhöhen von Kientzheim, mitten in die familiäre Weindomaine… Hierbei erwarten Sie höchst interessante Erlebnisse: Denn Philippe Blanck wird Ihnen die umliegenden Landschaften meisterlich erläutern, Ihnen verschiedene Geheimnisse unserer elsässischen Landschaften, die vor mehreren hundert Millionen Jahren entstanden sind, als Kinderstube der Ländereien dienten, die wiederum von Menschenhand bearbeitet wurden, damit dort die Edelweine „Grands Crus“ entstehen konnten, preisgeben. Sie werden den Einfluss des Bodens auf den Charakter, die Geschmäcker und die Aromen des Weins bei einer vergleichenden Kostprobe verschiedener, zu den Edelweinen „Grands Crus“ zählender und Ihnen präsentierter Weine entdecken und verstehen.